Đặc tính: Sản phẩm ở dạng sấy khô, dùng để chế biến nhiều món ăn thơm ngon, lạ miệng cho gia đình mình như: Nấm hương xào thịt, ăn lẩu, nấm xào thập cẩm, canh nấm…
Giá trị dinh dưỡng: Nấm hương khô chứa khá nhiều đạm, giàu khoáng chất, vitamin C, B, canxi, niacin, nhôm, sắt, magie… tốt cho cơ thể. Nấm cũng có một số alcool hữu cơ mà khi nấu chín, các alcool này biến đổi, tạo thành mùi thơm đặc biệt, hấp dẫn người dùng.
Bảo quản chế biến: Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát.
