Bí hạt đậu – một loại thực phẩm giàu dinh dưỡng, cực tốt cho sức khỏe. Bạn đã biết chưa?
– Bí hạt đậu với hình dáng hạt đậu phộng, vỏ màu vàng nhạt bắt mắt, có xuất phát từ giống bí Butternut Squash. Khi bổ ra, bí hạt đậu có lớp thịt dày màu vàng cam, mịn, dẻo và ngọt, vỏ mỏng, rất ít hạt.
– Đặc biệt, bí hạt đậu được trồng theo tiêu chuẩn hữu cơ Nhật Bản JAS, sạch, an toàn, hoàn toàn không sử dụng:
- Hóa chất nhân tạo (thuốc trừ sâu, phân bón hóa học, chất bảo quản…).
- Thuốc kích thích tăng trưởng.
- Kháng sinh hoặc sinh vật biến đổi gen.
– Bí hạt đậu là loại thực phẩm chứa nhiều vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể: Bí có hàm lượng natri thấp, không cholesrerol, không gluten, ít chất béo. Đặc biệt, rất giàu vitamin A, C, canxi, chất xơ, kẽm, canxi, magie, protein… giúp:
- Phát triển não bộ
- Bổ mắt
- Giảm cân hiệu quả
- Tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể
- Tốt cho tim mạch
- Chống lão hoá, làm đẹp da
- Hỗ trợ tiêu hóa…
– Độ ngon, vị ngọt của bí khi kết hợp nấu chung với các nguyên liệu khác như: tôm, sườn non, xương, thịt bằm, óc heo… sẽ giúp món ăn trở nên hấp dẫn hơn.
– Ngoài ra, bí đỏ có thể chế biến thành nhiều món ăn thông dụng như soup, canh, món xào hay sữa bí đỏ đều rất tốt cho sức khỏe mọi người, nhất là người lớn tuổi, phụ nữ mang thai và trẻ em trong thời kỳ ăn dặm. Hãy lựa chọn bí hạt đậu vì lợi ích sức khỏe cho chính bạn & gia đình!
