THÀNH PHẦN DINH DƯỠNG VÀ LỢI ÍCH CỦA RAU TẦN Ô
Theo quan niệm Đông y, rau tần ô có vị ngọt nhạt, hơi đắng, the, mùi thơm, tính mát, được xem như một loại rau giúp khai vị làm ăn ngon, giúp tiêu hóa, trừ đờm, tán phong nhiệt.
Dưới đây là 7 tác dụng trị bệnh của rau tần ô mà ít ai biết đến:
Trị đau mắt
Dùng rau tần ô rửa sạch, hơ nóng rồi chườm lên mắt (hoặc cho vào vải nóng chườm), nó sẽ có tác dụng trị đau mắt rất hiệu quả.
Trị đau đầu kinh niên
Đối với những người bị đau đầu kinh niên, hãy lấy một ít tần ô đem nấu lấy nước, mỗi ngày dùng độ 30g nước đã nấu này. Dùng thêm rau tần ô nóng chườm đắp lên đỉnh đầu và hai bên thái dương vào buổi tối trước khi đi ngủ (hoặc mỗi khi thấy nhức đầu) sẽ giúp giảm đau đầu, trị đau đầu kinh niên hiệu quả.
Tần ô nấu lấy nước nên được phơi . Lưu ý, khi phơi rau tần ô thì nhớ phải chọn các cây già già một chút, tốt hơn hết là giữ cả phần rễ cây. Những rau tần ô có hoa thì càng quý vì khi phơi sẽ để được lâu hơn.
Chữa tiêu chảy
Nếu đi ngoài lỏng hoặc tiêu chảy, thì dùng 200g tần ô nấu canh ăn để giúp làm ôn ấm tỳ vị. Ăn liên tục 3 – 5 ngày.
Chữa ho ở người lớn do lạnh
Rau tần ô 100 – 150g, phổi lợn 200g thái thành miếng, dùng nấu thành canh ăn cả cái lẫn nước cùng bữa cơm, ăn trong 3 – 4 ngày là 1 liệu trình. Kiên trì thực hiện sẽ nhanh chóng thoát khỏi những cơn ho khó chịu, day dẳng
Giải cảm
Dùng rau tần ô tươi 150g rửa sạch cho ráo nước, sau đó cho vào bát to, đổ cháo đang sôi lên trên để 5-10 phút cho đỡ nóng thì trộn rau lên ăn, ngày ăn 2-3 lần. Bài thuốc này vừa đơn giản lại có tác dụng giải cảm nhanh.
Hạ huyết áp
Rau tần ô tốt cho người bị bệnh tăng huyết áp. Trong cải cúc có chứa những chất kiềm mật có tác dụng hạ huyết áp, bổ não, những chất xơ thô tốt cho tiêu hóa, thông tiện và giảm cholesterol.
