Bạn đang xem bài viết Phổ tai là gì? Giá trị dinh dưỡng và các món ngon từ phổ tai tại Naganic bạn có thể truy cập nhanh thông tin cần thiết tại phần mục lục bài viết phía dưới.

Giá trọ dinh dưỡng và các món ngon từ phổ lai

Phổ tai là gì? Giá trị dinh dưỡng và các món ngon từ phổ tai

Phổ tai giúp thanh nhiệt và có lợi cho sức khỏe. Cùng chuyên mục Vào bếp Naganic tìm hiểu nhiều hơn về phổ tai là gì? Giá trị dinh dưỡng và các món ngon từ phổ tai ra sao nhé!

1. Phổ tai là gì?

2. Giá trị dinh dưỡng của phổ tai

  • Thanh lọc cơ thể khi có khả năng loại bỏ các axit có hại.
  • Lợi tiểu, có tác dụng cầm máu (nhờ phổ tai chứa chất algin).
  • Phòng ngừa và cải thiện một số loại bệnh: viêm khớp, rối loạn thần kinh, xơ cứng động mạch, huyết áp cao, phong thấp, dị ứng,….
  • Làm giảm mỡ và chất nhầy trong cơ thể khi dùng quá nhiều sữa, thịt và đường.
  • Có thể làm đen tóc và cải thiện tuổi thọ.
  • Phù hợp cho người ăn kiêng dưỡng sinh.

3. Các món ngon từ phổ tai

Chè tai phổ

  • Đậu xanh (nguyên vỏ): 200g.
  • Phổ tai: 5g.
  • Đường phèn: 200g.
  • Vani: 1 ống.
  • Bước 1: Ngâm đậu xanh trong nước để qua đêm.
  • Bước 2: Ngâm phổ tai. Đặt nồi nước lên bếp và cho đậu xanh vào để nấu mềm.
  • Bước 3: Cho đường vào khuấy đều. Cuối cùng cho phổ tai vào nồi chè trước khi tắt bếp.

Sâm bổ lượng

  • Bo bo: 150g.
  • Hạt sen tươi: 200g.
  • Củ sen: 1 củ.
  • Long nhãn: 200g.
  • Củ năng: 200g.
  • Phổ tai: 20g.
  • Táo tàu: 100g.
  • Đường phèn: 450g.
  • Bước 1: Ngâm bo bo, phổ tai, long nhãn vào mỗi chén nước. Sơ chế củ sen, hạt sen và củ năng..
  • Bước 2: Đặt nồi nước lên bếp, để hầm củ sen, hạt sen và củ năng trước. Tiếp đó, cho các nguyên liệu khác vào, nếm lại vị trước khi tắt bếp.

https://youmed.vn/tin-tuc/pho-tai/

Cảm ơn bạn đã xem bài viết Phổ tai là gì? Giá trị dinh dưỡng và các món ngon từ phổ tai tại Naganicbạn có thể bình luận, xem thêm các bài viết liên quan ở phía dưới và mong rằng sẽ giúp ích cho bạn những thông tin thú vị.

Mục nhập này đã được đăng trong Blog. Đánh dấu trang permalink.