Tin tức
Địa chỉ bán nước mắm Phú Quốc tại Quảng Ngãi
Địa chỉ bán nước mắm Phú Quốc tại Quảng Ngãi mặc dù có nhiều sự lựa chọn, nhưng đa số người tiêu dùng đều chọn Naganic. Sở dĩ là vì Naganic bán nước mắm chính hãng, giá tốt, nhân viên tư vấn nhiệt tình. Hãy cùng tìm hiểu về loại nước mắm thượng hạng này cũng như đơn vị cung cấp nó qua bài viết sau đây.
Lịch sử hình thành nước mắm Phú Quốc
Nguồn gốc của nước mắm Phú Quốc được bắt đầu từ việc khai thác hải sản và săn bắn thú rừng. Một số người dân ven biển đã khai thác gỗ trên rừng, tạo thành những con thuyền thô sơ để phục vụ cho việc đánh bắt cá. Cá tươi thường dùng để phục vụ cho việc ăn uống hàng ngày của ngư dân.
Nhờ vào nguồn cá dồi dào, việc đánh bắt cá cũng trở nên thuận lợi, giúp cho sản lượng đánh bắt ngày càng tăng. Tuy nhiên, lượng tiêu thụ lại thấp khiến cá bị ươn và rất khó sử dụng. Để khắc phục vấn đề này, người dân đã nghĩ ra cách bảo quản cá. Đó là ướp muối vào trong am sành giúp chúng có thời gian sử dụng được lâu dài hơn.
Với những chuyến đánh bắt cá từ 2-3 tháng mới cập bến, chúng đã làm thay đổi mùi vị của cá được ướp trong am. Cá có mùi thơm và ăn rất ngon. Từ đó ngư dân bắt đầu nghĩ đến cách chế biến cá thành nước mắm để làm một loại gia vị làm tăng thêm hương vị cho các bữa cơm gia đình.
Nét đặc biệt của nước mắm Phú Quốc đó chính là nguồn cá cơm tươi ngon, dồi dào được đánh bắt tại vùng biển Kiên Giang, Cà Mau thuộc Vịnh Thái Lan. Muối dùng để ướp cá là muối biển Bà Rịa, có hàm lượng tạp chất thấp, được lưu kho ít nhất 3 tháng để có được vị chát ở đầu lưỡi. Sau đó mới cảm nhận được vị hậu ngọt trong cuốn họng.
Nhà thùng nước mắm Phú Quốc
Ban đầu, người dân chỉ đựng nước mắm trong các am nhỏ. Nhưng sau đó từ từ hình thành các thùng gỗ có sức chứa từ 7-13 tấn cá. Loại gỗ được dùng để đóng thùng là gỗ lời bời, hổ phách, dên dên được khai thác trên rừng… Và dùng những sợi mây đan quanh tròn thùng lại.
Gỗ và sợi mây chủ yếu tại đảo, cá cơm làm nước mắm là cá cơm than, phấn chì, sọc tiêu. Cá cơm được khai thác quanh năm, nhưng thời vụ cá đạt chất lượng nhất là vào khoảng tháng 6 -10 âm lịch. Vì lúc đó cá làm nước mắm mới có chất lượng tốt nhất.
Sau khi đánh bắt, người dân sẽ làm sạch các loại cá cơm. Tiếp đến, đem ướp muối ngay trên tàu ở ngoài khơi để đảm bảo độ tươi ngon. Khi tàu cập bến, hỗn hợp này (chượp) mới được chuyển vào các thùng gỗ làm từ cây bời lời, sao… để ủ theo phương pháp gài nén. Sau 9 đến 15 tháng, các chượp sẽ cho ra nước mắm thành phẩm nhờ phương pháp kéo rút chuyên nghiệp.
Đặc điểm của nước mắm Phú Quốc
Khác với các loại nước mắm khác, nước mắm Phú Quốc có những điểm đặc trưng riêng biệt:
- Màu sắc: Nước mắm Phú Quốc có màu nâu đỏ sậm (màu cánh dán đặc trưng). Tất cả là do được sản xuất bằng cá tươi (còn máu tươi trong thân cá) và thời gian lên men tự nhiên là từ 12 đến 15 tháng.
- Mùi: Mùi thơm nhẹ rất đặc trưng, không có mùi tanh và mùi amoniac do được sản xuất bằng cá tươi và thời gian lên men tự nhiên kéo dài. Do được lên men tự nhiên trong thùng gỗ trong thời gian dài nên nước mắm Phú Quốc hoàn toàn không có mùi lạ.
- Vị: Mặn, ngọt đậm, kèm theo vị béo tự nhiên. Có hậu vị ngọt béo của đạm tự nhiên và chất béo từ mỡ cá. Kích thích cảm giác thèm ăn ngay khi thưởng thức.
Địa chỉ bán nước mắm Phú Quốc tại Quảng Ngãi
Naganic tự hào là địa chỉ bán nước mắm Phú Quốc tại Quảng Ngãi uy tín hàng đầu. Chúng tôi cam kết cung cấp sản phẩm chính hãng: nước mắm Phú Quốc chuẩn vị 100%. Có đầy đủ giấy tờ chứng minh nguồn gốc xuất xứ để Quý khách kiểm chứng. Với hơn 4 năm kinh doanh thực phẩm sạch, cùng sự uy tín của mình; chắc chắn Naganic sẽ không khiến khách hàng thất vọng.
Cụ thể, nước mắm Phú Quốc do Naganic cung cấp là loại nước mắm Khải Hoàn. Có hai dung tích để bạn lựa chọn: 205ml và 520ml. Về hương vị của sản phẩm thì không cần bàn cãi gì thêm. Vì nước mắm Khải Hoàn đã quá nổi tiếng tại thị trường Việt Nam và cả thế giới. Mời bạn ghé mua để có cảm nhận chân thật nhất với sản phẩm nước mắm được bán tại hệ thống cửa hàng của chúng tôi.
Giá bán nước mắm Phú Quốc tại Quảng Ngãi
Giá bán nước mắm Phú Quốc tại Quảng Ngãi tùy dung tích có mức giá khác nhau. Bên cạnh đó, giá bán cũng có sự lên xuống tùy từng thời điểm. Mời Quý khách hàng liên hệ ngay đến Naganic để nhân viên báo giá chi tiết cho từng sản phẩm bạn đang có nhu cầu. Chúng tôi s00hất có thể.
Thông tin liên hệ:
– Hệ thống chi nhánh:
- Chi nhánh 1: 153A Trương Định – TP. Quảng Ngãi
- Chi nhánh 2: 180 Trần Hưng Đạo – TP. Quảng Ngãi
- Chi nhánh 3: 241 Lê Trung Đình – TP. Quảng Ngãi
– Hệ thống nông trại:
- Nông trại 1: Huyện Nghĩa Hành – Quảng Ngãi: Chuyên heo sạch, gà, vịt NAGANIC theo hướng hữu cơ.
- Nông trại 2: Huyện Mộ Đức – Quảng Ngãi: Chuyên rau ăn lá, củ, quả hoàn toàn theo hướng hữu cơ.
– Hotline: 0985.394.007
– Ship hàng:
- Free Ship đơn hàng từ 200,000 vnđ (bán kính 3km nội thành Quảng Ngãi)
- Gửi hệ thống xe buýt liên huyện từ 500,000 vnđ và quý khách chịu phí vận chuyển
– Website: https://naganic.vn
– Facebook: https://fb.com/thucphamsachnaganic/
