Vịt Thả Đồng

Với nguồn dinh dưỡng dồi dào, thịt vịt có thể đem lại nhiều lợi ích độc đáo mà nhiều loại thịt khác không có. Cụ thể như:

Glycine là một loại acid amin quan trọng và có nhiều vai trò trong cơ thể, ví dụ như chữa lành vết thương, thúc đẩy một giấc ngủ ngon… Mỗi 100 gram thịt vịt (tính luôn da) có thể cung cấp khoảng 1614 mg loại acid amin này.

Mỗi 100 gram thịt vịt (bao gồm cả da vịt) cung cấp khoảng 19 gram protein. Đặc biệt, nếu chỉ tính thịt vịt nguyên chất, lượng protein nhận được sẽ nhiều hơn đáng kể, lên đến 23.5 gam protein / 100 gram thịt vịt.

Protein là một nhóm chất dinh dưỡng thiết yếu đối với cơ thể bởi chúng có vai trò:

• Cấu trúc và sửa chữa các tế bào trong cơ thể.
• Xây dựng các khối cơ bắp, duy trì khối lượng thịt nạc.
• Tăng cường hoạt động của hệ thống miễn dịch.
• Cung cấp các protein quan trọng cho sức khỏe của da, tóc và móng.
• Một số protein hoạt động như enzyme với nhiều xúc tác khác.

Khoáng chất chính trong thịt vịt là Selen. Đây là khoáng chất chủ chốt trong các hoạt động chống oxy hóa, có nhiều lợi ích đối với phản ứng viêm và miễn dịch. Cùng với đó, cung cấp đúng và đủ lượng Selen hàng ngày cũng rất hữu ích đối với sức khỏe tuyến giáp.

Đáng chú ý, một nghiên cứu cho thấy những phụ nữ cao tuổi có nồng độ selen trong máu thấp sẽ có nguy cơ tử vong cao hơn đáng kể trong vòng 5 năm.

Thịt vịt có chứa đa dạng các loại vitamin nhóm B và đặc biệt chứa nhiều vitamin B3 (niacin). Nhóm vitamin này rất quan trọng đối với cơ thể bởi các chức năng như:

• Chuyển đổi thực phẩm đi vào cơ thể thành năng lượng.
• Đóng vai trò trong chức năng nhận thức của não bộ.
• Liên quan đến hoạt động của hệ thống cơ và thần kinh.
• Hỗ trợ sản xuất nhiều loại hormone điều hòa cơ thể.
• Có vai trò nhất định trong hệ thống miễn dịch.
• Sản xuất DNA và các tế bào hồng cầu, giảm nguy cơ thiếu máu.

Trong khi cá và các loại hải sản được xem là nguồn cung cấp acid béo omega – 3 hàng đầu thì ít ai biết thịt vịt cũng rất dồi dào các acid có lợi cho tim mạch. Việcăn thịt vịt có thể giảm thiểu và ngăn ngừa các vấn đề tim mạch một cách hiệu quả.

Một số nghiên cứu cho thấy tiêu thụ protein động vật, bao gồm ăn thịt vịt, có thể cải thiện hiệu quả mật độ và sức mạnh của xương.

Có thể thấy, ăn thịt vịt đem lại nhiều lợi ích đối với sức khỏe. Vì nguồn chất béo trong vịt đa phần là chất béo lành mạnh, vì vậy có rất ít khả năng thịt vịt gây nổi mụn hoặc gây béo đối với người ăn. Tuy nhiên, bạn cần chú ý lựa chọn thịt vịt sạch sẽ – an toàn ở các cửa hàng uy tín để tránh các nguy cơ ngộ độc thực phẩm có liên quan đến thịt vịt.

Naganic là cửa hàng thực phẩm sạch cung cấp thịt vịt sơ chế sẵn đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Vịt nhà Naganic là loại vịt ta thả đồng được ăn thức ăn tự nhiên nên thịt chắc, thơm, thịt không bị bở như các loại thịt vịt nuôi công nghiệp khác. Mời Quý khách đặt mua ngay nhé!