Hạt é là một loại hạt của cây húng nguyệt quế, có hình dáng khá giống với hạt chia, kích thước nhỏ, màu đen, sẽ nở ra khi gặp nước, thường được sử dụng làm nguyên liệu cho các loại thức uống giải khát như: Sữa chua mít, tào phớ, nước dừa hạt é, chè sương sáo hạt é,…
1. Đặc điểm của hạt é 150g
+ Đóng gói: Túi Zipper
+ Trọng lượng: 150g
+ Xuất xứ: Việt Nam
+ Thành phần: 100% hạt é
+ Hướng dẫn sử dụng: Ngâm với nước sạch trước 30 phút, sau đó sử dụng để chế biến các món ăn, đồ uống
+ Bảo quản: Nơi khô ráo, thoáng mát, sạch sẽ
+ Hạn sử dụng: 12 tháng kể từ ngày đóng gói.
2. Tác dụng của hạt é đối với sức khỏe
+ Hạt é giúp tăng cường sức đề kháng, bảo vệ màng tế bào
+ Giúp cải thiện các vấn đề về đường tiêu hóa và giảm mỡ máu
+ Hỗ trợ giải độc, thanh nhiệt
+ Hỗ trợ giảm cân
3. Cách phân biệt hạt é và hạt chia
Hạt é nhìn thoáng qua rất dễ nhầm lẫn với hạt chia. Tuy nhiên, hạt é có màu đen tuyền toàn bộ, kích thước lớn hơn hạt chia một chút, không có độ bóng và sánh như hạt chia.
Hạt Chia có hai màu đen và trắng lẫn lộn, nhỏ bằng một nửa hạt vừng, có vằn sọc bên trong và rất bóng, sánh như đã được quét một lớp dầu. Khi ngâm nước dạng gel của hạt chia sẽ dính bết vào nhau, còn dạng gel của hạt é là khối nhầy bao quanh từng hạt riêng.
