Bạn đang xem bài viết Cách làm sữa tươi socola thơm béo, giàu dinh dưỡng tại nhà tại Naganic bạn có thể truy cập nhanh thông tin cần thiết tại phần mục lục bài viết phía dưới.
Cách làm sữa tươi socola thơm béo, giàu dinh dưỡng tại nhà
Sữa socola có vị béo ngọt ngất ngây hòa quyện cùng chút đắng nhẹ đặc trưng từ bột cacao. Thức uống vừa có mùi vị thơm ngon vừa cung cấp được chất dinh dưỡng cần thiết. Hãy cùng Naganic vào bếp thực hiện ngay nhé!
Nguyên liệu làm Sữa tươi socola
Cho 4 người
Bột cacao nguyên chất 25 gr
Bột sữa nguyên kem 80 gr
Sữa tươi không đường 500 ml
Đường 80 gr
Nước lọc 200 ml
Cách chọn mua bột cacao chất lượng
- Nên mua bột cacao được đóng gói trong bao bì có nhãn mác và thương hiệu rõ ràng.
- Tránh mua những gói bột cacao bị rách, thủng hoặc bị ẩm mốc bên trong.
- Tốt nhất bạn nên mua bột cacao tại các cửa hàng bán nguyên liệu làm bánh uy tín, siêu thị lớn hoặc mua trên các trang thương mại điện tử.
Dụng cụ thực hiện
Phới lồng, nồi, ly, muỗng, bếp,…
Cách chế biến Sữa tươi socola
-
Nấu sữa tươi
Bắc nồi lên bếp, cho vào 200ml nước lọc, 500ml sữa tươi không đường, 80gr đường.
Sau đó, dùng phới lồng khuấy đều hỗn hợp trên lửa vừa đến khi đường tan.
-
Nấu sữa với bột cacao
Khi thấy sữa bốc hơi nóng nhiệt độ sữa khoảng 70 độ C thì bạn cho vào thêm 25gr bột cacao nguyên chất, 80gr bột sữa nguyên kem. Hạ lửa nhỏ và khuấy đều đến khi bột tan hoàn toàn thì tắt bếp.
Lưu ý:
- Không nên để sữa sôi vì sẽ làm vỡ kết cấu, mất đi chất dinh dưỡng của sữa.
- Hỗn hợp sữa phải đủ độ nóng thì mới hòa tan hoàn toàn được bột.
-
Thành phẩm
Sữa tươi socola ấm nóng uống vào có vị đắng nhẹ đặc trưng từ cacao, béo ngọt từ sữa bột, tất cả tạo nên một món thức uống cực kỳ ngon và bổ dưỡng. Bạn cũng có thể cho thêm 1 vài viên đá lạnh uống cùng nếu thích nhé!
Cảm ơn bạn đã xem bài viết Cách làm sữa tươi socola thơm béo, giàu dinh dưỡng tại nhà tại Naganicbạn có thể bình luận, xem thêm các bài viết liên quan ở phía dưới và mong rằng sẽ giúp ích cho bạn những thông tin thú vị.